霍邱農(nóng)村板栗燒小雞VS上海浦東三黃雞！

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以前中秋節(jié)難得吃一次板栗燒小雞，那個(gè)味道絕對(duì)不遜色于洼子口的雞汁小籠包湯包！
今天都只能留在美好的記憶和回味中了！

上海浦東三黃雞也是久聞大名，但沒有品嘗過，浦東的土雞沒有了，決定了過去那個(gè)三黃雞也和霍邱的板栗燒小雞一樣，想象一下好了，夢(mèng)一下好了！

有興趣的朋友大家一起聊聊吃的，老祖宗說“民以食為天”的！

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建造過美國(guó)來(lái)中國(guó)的養(yǎng)雞場(chǎng)、養(yǎng)牛場(chǎng)、養(yǎng)豬場(chǎng)，他們?cè)谥袊?guó)養(yǎng)殖的豬、牛、羊、雞等等主要供貨給肯德基、麥當(dāng)勞，
肯德基、麥當(dāng)勞僅僅是外面一層調(diào)料有特色，否則那個(gè)雞肉、豬肉、牛肉和中國(guó)土生土長(zhǎng)的豬、牛、羊、雞等等動(dòng)物肉的口感無(wú)法比！

遺憾的是國(guó)家原產(chǎn)地動(dòng)植物基因被美國(guó)、西方財(cái)閥侵犯的差不多快沒有了。
2022年人代會(huì)上有代表就提建議：
中國(guó)應(yīng)該保護(hù)自己原產(chǎn)地動(dòng)物、植物的基因種子！

這人大代表是真專家真學(xué)者！是當(dāng)今中國(guó)有良心的代表！

首席會(huì)員-皖瘋

看看不說話！:lol

08goodbye

看帖回帖是美德！{:11_518:}

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首席會(huì)員-皖瘋 發(fā)表于 2022-5-19 21:50
看看不說話！:lol

為啥不說話，
中秋節(jié)霍邱農(nóng)村的標(biāo)配——板栗燒小雞聽過沒有，
現(xiàn)在的中秋節(jié)的小雞早已不是幾十年前的小雞了，變種了！

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08goodbye 發(fā)表于 2022-5-19 21:51
看帖回帖是美德！{:11_518:}

不說話的都是領(lǐng)導(dǎo)，生活中領(lǐng)導(dǎo)一般都很少說話      

聊聊吃的嘛，都說俺們大霍邱人愛吃能喝      

板栗燒雞還有，有些飯店可以吃到。不是雞不一樣了，是時(shí)代不一樣了，過去吃的少，物資匱乏，吃什么都香，而現(xiàn)在呢。來(lái)自: Android客戶端

過路不采花

有幸還能吃到家鄉(xiāng)的土雞，純稻子喂養(yǎng)出來(lái)的，不放醬油，口感杠杠的

緣來(lái)緣去

abcxy9a

匿名者 發(fā)表于 2022-5-20 08:56
板栗燒雞還有，有些飯店可以吃到。不是雞不一樣了，是時(shí)代不一樣了，過去吃的少，物資匱乏，吃什么都香，而 ...

過去農(nóng)村的中國(guó)自己的雞種，農(nóng)歷二月份前后小雞孵出農(nóng)歷八月份1斤多一點(diǎn)，
那小雞和今天麻雀差不多！

你現(xiàn)在小雞6個(gè)月半年時(shí)間長(zhǎng)幾斤了？

abcxy9a

過路不采花 發(fā)表于 2022-5-20 09:05
有幸還能吃到家鄉(xiāng)的土雞，純稻子喂養(yǎng)出來(lái)的，不放醬油，口感杠杠的

稻子玉米喂養(yǎng)是一方面，關(guān)鍵是雞種變了沒有，
中國(guó)雞種1年也只長(zhǎng)到2斤左右，美國(guó)來(lái)的火雞雜交出來(lái)的45天長(zhǎng)到5~6斤！

肯德基、麥當(dāng)勞那里的雞肉如果不用他們專有的外裹的一層調(diào)料很難吃的，雞肉和農(nóng)村樹根差不多。
一家之謬言的。

謝勇

蓼城藝龍

現(xiàn)在什么都追求快，小雞3個(gè)月就可以上桌。小豬5個(gè)月就可以出欄。想想怎么可能有好味道骨頭都沒有長(zhǎng)好很多食料雞和豬都沒有見到過太陽(yáng)肉能好吃嗎

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蓼城藝龍 發(fā)表于 2022-5-20 15:08
現(xiàn)在什么都追求快，小雞3個(gè)月就可以上桌。小豬5個(gè)月就可以出欄。想想怎么可能有好味道骨頭都沒有長(zhǎng)好很多食 ...

完全贊同你的觀點(diǎn)！

現(xiàn)在的豬、雞很多都是變種的速成的，過去也窮，我們農(nóng)村喂養(yǎng)的豬1年才長(zhǎng)100斤多一點(diǎn)，小雞1年長(zhǎng)不到2斤；
還都是散養(yǎng)喂的豬草、稻殼啥的；

現(xiàn)在美國(guó)、法國(guó)來(lái)中國(guó)開辦的養(yǎng)豬養(yǎng)雞場(chǎng)，豬，5個(gè)月漲到200~300斤出欄，雞，45天漲到5~6斤出欄，
可以想象這樣快速長(zhǎng)出來(lái)的味道能好嗎？

2022年人代會(huì)有專家學(xué)者呼吁國(guó)家應(yīng)該保護(hù)中國(guó)自己的動(dòng)植物“基因種子”！
一旦都被外國(guó)財(cái)閥控制住了，不僅僅是我們老百姓口感的問題，而是中國(guó)沒有一點(diǎn)自主權(quán)了。

長(zhǎng)安8840