霍邱一村民專賣黑豬肉！30元一斤，銷往長三角

妖怪的妖

聞一聞，肉香撲鼻；嘗一嘗，回味無窮。小時候能夠吃上一碗媽媽做的黑豬肉，是眾多霍邱人揮之不去的記憶。在霍邱縣花園鎮(zhèn)安業(yè)村，村民趙德友2002年注冊成立了一家公司，專門從事霍壽黑豬培育養(yǎng)殖，并以其優(yōu)良品質(zhì)，成功打入長三角地區(qū)，走入市井百姓的餐桌。

沿著彎彎曲曲的鄉(xiāng)間小道，記者來到了安業(yè)農(nóng)業(yè)科技有限公司，公司董事長趙德友告訴我們，他在上世紀(jì)90年代就開始嘗試養(yǎng)殖霍壽黑豬，隨著規(guī)模越來越大，2022年，他成立了“霍邱縣安業(yè)農(nóng)業(yè)科技有限公司”，實現(xiàn)了由“村民”到“董事長”的轉(zhuǎn)身。身穿“隔離服”，記者跟隨趙德友走進(jìn)了飼養(yǎng)大棚。

趙德友：就是像這樣小豬在一塊有2,000頭左右，我現(xiàn)在可以出欄的還有220頭可以出欄。

記者：那是不是已經(jīng)全部訂完了？

趙德友：嗯，基本上都訂完了

起初，趙德友一沒資金、二沒場地，技術(shù)也是和隔壁村的一位獸醫(yī)學(xué)的。他建了一個簡單的豬舍，從農(nóng)戶家里購買了5頭母豬，開始走上養(yǎng)殖黑豬的歷程。功夫不負(fù)有心人，趙德友當(dāng)年就出欄黑豬30余頭。初次養(yǎng)殖黑豬就嘗到了甜頭，更加激發(fā)了他的創(chuàng)業(yè)熱情。目前，公司存欄種母豬500頭，霍壽黑豬年出欄5000頭，成為全縣四家霍壽黑豬保種基地之一。說起自己的養(yǎng)殖經(jīng)驗，趙德友如數(shù)家珍。

霍邱縣安業(yè)農(nóng)業(yè)科技有限公司董事長 趙德友

我們這個豬最短的時間要達(dá)到一年半，出欄過以后了最后三個月，我們要把那個豬啊，擱那外面搞一個散放場，擱那散放了兩個月，散放兩個月以后我們才來上市場。

黑豬不光要養(yǎng)得好，更要賣得好。趙德友非常重視銷售。他給自己的霍壽黑豬品牌取名“安農(nóng)”，因綠色、健康、安全，他家的黑豬肉每斤要賣到30元。

霍邱縣安業(yè)農(nóng)業(yè)科技有限公司董事長 趙德友

我們在全國來講，是第一個申報了霍邱黑豬這個綠色農(nóng)產(chǎn)品，黑豬肉，從我們黑豬肉對外銷售這塊，銷到合肥、上海、杭州、長三角這些地帶。

生豬養(yǎng)殖是有風(fēng)險的。趙德友說，10多年的養(yǎng)豬生涯賺過錢也貼過錢。為了讓周邊養(yǎng)殖戶減少風(fēng)險，趙德友為他們提供豬仔、提供飼料，10個月后以保底價收購。他還牽頭發(fā)起成立了“霍邱縣霍壽黑豬產(chǎn)業(yè)協(xié)會”，目前協(xié)會會員已達(dá)50家。2022年趙德友的霍壽黑豬系列產(chǎn)品在省農(nóng)民豐收節(jié)參展，榮獲“六安市農(nóng)產(chǎn)品之最獎”。企業(yè)被評為六安市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。

霍邱縣安業(yè)農(nóng)業(yè)科技有限公司董事長 趙德友

我們要把這一塊起來發(fā)展起來以后，形成一個大的企業(yè)集團(tuán)。

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來源：六安新聞聯(lián)播

abcxy9a

豬種“種”變了沒有，這一點很關(guān)鍵很重要！
現(xiàn)在中國很多豬、羊、雞等等的品種“種”已經(jīng)被西方來的雜交、變種，基因改變了，如果基因改變了，再怎么喂養(yǎng)也不是小時候的“味道”了！
前面有人大代表呼吁：
保護(hù)中國人自有的動植物基因種子！

溫柔似野貓

看帖回帖是美德！{:11_518:}

終為骨灰

08goodbye

abcxy9a

樓主哪天請俺們搓一頓品嘗品嘗，這樣好幫助證明怎么樣          

謝勇

非洲電魚

90年以后家養(yǎng)的黑豬漸漸減少，取而代之的是白豬，白豬生長架子大，但好吃還是黑豬。來自: Android客戶端