臨水玉泉工業(yè)園項(xiàng)目正式奠基！為一杯酒“下足功夫”

唐寅

12月17日，臨水玉泉工業(yè)園項(xiàng)目奠基儀式在安徽省六安市霍邱縣隆重舉行，正式落戶合霍現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)園，標(biāo)志著徽派人文白酒臨水玉泉在新時代高質(zhì)量發(fā)展進(jìn)程中，迎來了新的篇章。六安市委常委、副市長王紅，霍邱縣委副書記、縣長韋能武及金東集團(tuán)副總裁李踐楚，安徽臨水酒業(yè)有限公司總經(jīng)理張?jiān)启绲阮I(lǐng)導(dǎo)共同見證了臨水玉泉工業(yè)園項(xiàng)目啟動的盛大時刻。

守“舊”創(chuàng)“新”，以科技力量增產(chǎn)提質(zhì)

早在今年5月，金東集團(tuán)臨水玉泉項(xiàng)目就引起了業(yè)界的廣泛關(guān)注，5月10日上午，2022年全省重大項(xiàng)目“云簽約”活動在合肥舉行。總投資10億元的臨水玉泉工業(yè)園項(xiàng)目作為六安市代表項(xiàng)目，正式亮相簽約。該項(xiàng)目一期工程占地面積273畝，一期計(jì)劃投資4.2億元，規(guī)劃建設(shè)綜合包裝中心、勾儲中心、基酒庫、研發(fā)中心等，項(xiàng)目實(shí)現(xiàn)完全達(dá)產(chǎn)，新增年產(chǎn)值10億元，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值達(dá)30億元。

作為新中國成立后建設(shè)的第一批白酒企業(yè)，安徽臨水酒業(yè)扎根霍邱縣臨水古鎮(zhèn)73年，不僅擁有117口明清古窖池，更是傳承了當(dāng)?shù)匕倌攴沁z手工釀造技藝，成就了臨水玉泉獨(dú)特的兼香個性。

在本次的臨水玉泉工業(yè)園項(xiàng)目奠基儀式上公布的規(guī)劃中，我們發(fā)現(xiàn)臨水不僅“增產(chǎn)”作為目標(biāo)，更是把“提質(zhì)”放到了目標(biāo)首位。在臨水玉泉工業(yè)園項(xiàng)目奠基儀式上我們了解到，臨水玉泉工業(yè)園項(xiàng)目正式建成投產(chǎn)后，還將引進(jìn)科技力量，聯(lián)合中南林業(yè)大學(xué)楊濤教授（中南林業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院副院長、博導(dǎo)）團(tuán)隊(duì)成立白酒品質(zhì)研究院。

洞藏對白酒品質(zhì)提升的影響一直以來都是臨水與行業(yè)專家研究的重要課題之一，楊濤教授也曾以用時5年的研究得出，“洞藏之后，洞藏酒的結(jié)構(gòu)變化非常顯著，穩(wěn)定性的物質(zhì)越來越多，分子量也是越來越大。”在他看來，洞藏之后的酒會讓消費(fèi)者飲后更舒服，對腸胃的刺激更小，也更健康。

里程碑式突破，源于布局和積累

在奠基儀式上，金東集團(tuán)副總裁李踐楚發(fā)表講話，他表示：臨水酒業(yè)一路以來取得了很多榮譽(yù)，比如曾在1981年、1983年、1986年連續(xù)獲得三屆安徽省名酒評比第一，在2020年獲得比利時布魯塞爾烈性酒大賽大金獎，是徽酒唯一一個世界最高獎。未來，金東集團(tuán)將繼續(xù)大力支持臨水酒業(yè)做大做強(qiáng)。”而金東集團(tuán)臨水玉泉工業(yè)園項(xiàng)目正是金東集團(tuán)對臨水酒業(yè)高度認(rèn)可的表現(xiàn)。

臨水酒業(yè)總經(jīng)理張?jiān)启鐒t表示：“金東集團(tuán)臨水酒業(yè)工業(yè)園項(xiàng)目奠基儀式對于臨水酒業(yè)來說是個可以載入臨水發(fā)展歷史的關(guān)鍵時刻，這預(yù)示著臨水酒業(yè)將迎來歷史性的大發(fā)展階段。”對于這個與共和國同齡的老牌安徽名酒企業(yè)來說，此次項(xiàng)目的謀劃，無疑是高速發(fā)展中的里程碑式突破。

突破，源于長遠(yuǎn)的戰(zhàn)略布局與日日夜夜的積累——早在2008年，臨水酒業(yè)就在安徽率先開啟洞藏先河，先后在大別山開設(shè)3個藏酒洞，打造出大別山六公里洞藏基地，連續(xù)14年無斷代做洞藏，構(gòu)建了萬噸洞藏酒滾動儲存體系，成為擁有華東地區(qū)白酒洞藏存儲量最大規(guī)模的白酒企業(yè)。

企業(yè)興則經(jīng)濟(jì)興，市場活則經(jīng)濟(jì)活

在奠基儀式現(xiàn)場，由六安市委常委、副市長王紅正式宣布臨水玉泉工業(yè)園項(xiàng)目奠基。臨水酒業(yè)深耕六安市霍邱縣73年，不僅以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品贏得了廣大消費(fèi)者的支持與喜愛，更以高質(zhì)量發(fā)展活力、高度的社會責(zé)任感，助力地方經(jīng)濟(jì)蓬勃發(fā)展。

霍邱縣委副書記、縣長韋能武在奠基儀式上說道：“金東集團(tuán)臨水玉泉工業(yè)園項(xiàng)目代表金東集團(tuán)對霍邱投資環(huán)境的認(rèn)可，也代表著金東集團(tuán)對臨水酒業(yè)未來發(fā)展的信心與決心。”

金東集團(tuán)臨水玉泉項(xiàng)目建成后，臨水酒業(yè)的經(jīng)營規(guī)模、工藝水平、綜合實(shí)力都將躍上一個新的臺階。因此，此項(xiàng)目不僅對臨水酒業(yè)企業(yè)自身的長遠(yuǎn)發(fā)展具有重要的戰(zhàn)略意義，對于進(jìn)一步促進(jìn)霍邱縣經(jīng)濟(jì)跨越增長，都具有十分重要的現(xiàn)實(shí)意義。

不難發(fā)現(xiàn)，未來，金東集團(tuán)臨水玉泉工業(yè)園將打造成為一個集白酒釀造、包裝、白酒儲存、洞藏兼香白酒研究及白酒文化體驗(yàn)為一體的生態(tài)工業(yè)園，一個具有“大別山味、淮河風(fēng)”的人文體驗(yàn)空間，一個具有徽派文化特色的生態(tài)工業(yè)園，助推安徽白酒產(chǎn)業(yè)升級。而臨水玉泉大別山洞藏酒莊則定位于洞藏存儲、生態(tài)旅游、文化體驗(yàn)。形成多點(diǎn)分布，文化呼應(yīng)的新布局。這也代表著臨水酒業(yè)在提升產(chǎn)能、品質(zhì)及臨水品牌價值上，即將邁出一個新的高度。

“品質(zhì)立企，品牌興企”，在經(jīng)歷了73年的歲月洗禮后，臨水酒業(yè)將更加堅(jiān)定自己的品牌戰(zhàn)略，抓住發(fā)展機(jī)遇，譜寫出新時代的強(qiáng)音。過往的73年，每個臨水人都秉承匠心守拙，凝神聚力，如今，臨水酒業(yè)正風(fēng)華正茂，鴻篇再啟！

箭雨飄香

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首席會員-皖瘋

念愛天使

TJD

臨水玉泉?dú)v史悠久，洞藏兼香。趁勢發(fā)展，望把品牌打至全國，能立足霍邱一個大型企業(yè)。

abcxy9a

以前古井貢酒名揚(yáng)四海，后來一任廠長進(jìn)去了；
后來皖酒興起了，后來廠長也進(jìn)去了；
、、、 、、、

中華玉泉以后沒怎么見臨水，
好山、好水還需要有德才之人兼?zhèn)洌?br /> 一家之謬言的。

飄雪的夜

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謝勇

ガアラ

自由戰(zhàn)士626

臨水酒在臨水用的是天然地下水，就是用淮河水釀造口感也不如地下水好.