孕期應(yīng)給予適合妊娠需要的平衡飲食，即每餐或每份飲食中，各種營養(yǎng)素之間的比例要合適，既要熱量適宜，又要種類齊全。根據(jù)胎兒生長發(fā)育情況，一般將妊娠1~3個(gè)月劃分為第一階段，亦稱妊娠早期。早期胎兒生長緩慢，平均每天增加1克，此時(shí)孕婦所需營養(yǎng)與成年婦女相似或稍有增加。4~6個(gè)月為第二階段，亦稱妊娠中期。中期胎兒生長增加，每天平均增加10克，各種營養(yǎng)素及熱能需要應(yīng)相應(yīng)增加。7~9個(gè)月為第三階段，亦稱妊娠末期。妊娠末期胎兒生長很快，其中又以32~38周時(shí)生長最快，并且此時(shí)胎兒體內(nèi)儲(chǔ)存各種營養(yǎng)素也最多，應(yīng)特別重視妊娠末期的營養(yǎng)補(bǔ)充。
一般要求孕婦的膳食應(yīng)盡可能包括以下各類食品并保證一定的數(shù)量。
1． 谷類（米、面及各類雜食）每日400-500克。
2． 豆類及豆制品，每日50-100克
3． 肉、禽、魚等動(dòng)物性食品每日50-150克。
4． 鮮奶每日250-500毫升。腹脹及不適應(yīng)者可改用酸奶。
5． 新鮮蔬菜及水果，每日400-500克蔬菜，100-200克水果。
6. 烹調(diào)植物油，每日15-20克。
孕婦的膳食除根據(jù)自己的飲食習(xí)慣及經(jīng)濟(jì)條件來安排之外，還應(yīng)當(dāng)：
�、俅旨Z細(xì)糧要搭配，使不同主食所含的營養(yǎng)能互補(bǔ)。 ②葷素比例要適當(dāng)，要克服偏食傾向。要多吃新鮮蔬菜和水果。 ③少吃辛辣刺激的食物，不可多吃鹽。 ④少喝咖啡，因?yàn)榭Х戎械目Х纫蚰芤种铺旱纳L，可導(dǎo)致胎兒體重偏低。 ⑤不喝生的牛、羊奶。最好不喝酒，更不可抽煙。
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