霍邱論壇
標題: 保留至今傳統(tǒng)手工釀造純糧食酒。高粱酒 [打印本頁]
作者: ymd2005 時間: 2023-2-12 12:48
標題: 保留至今傳統(tǒng)手工釀造純糧食酒。高粱酒
爺爺和父輩都是釀酒的,在農(nóng)村有釀酒一門手藝每到秋收之后能掙些錢補貼家用。所以一直保留下來這門手藝,在以前農(nóng)村秋收之后,喜歡喝酒人想自己釀一槽酒是沒那個實力,就幾戶人家買上幾百斤玉米或者稻谷和高粱。請我爺爺上門釀酒,主要是高粱酒,玉米酒,稻谷酒,蕎麥酒。到我父親這一代,農(nóng)村分田到戶以后。農(nóng)村條件比以前好多了,秋收之后請我父親上門釀酒人越來越多,他們再也不用幾家買幾百斤玉米,高粱釀一槽了,基本上一家釀一槽。來年不用在買酒了,農(nóng)村人城里有親戚喜歡喝酒的人在他們家喝過酒以后說這酒好喝,然后都會送幾斤給他們帶回去,可能是物價漲的快,也可能是老讓親戚酒送覺得不好意思,就打聽到我父親這里,非要讓我父親搞點酒賣給他們,就這樣我父親開始收玉米,稻谷高粱蕎麥釀酒了。其實現(xiàn)在到處都有做糧食酒的,他們有的不遠幾百里要到我家來買酒,只能說做良心人,賣良心酒自然就有忠實喝酒客戶了。
你們不做酒可能不知道這里面其中一些東西,現(xiàn)在有些酒包裝看上去精美漂亮,其實勾兌酒精,添加香精,淘寶上面也有賣糧食酒的,但是原汁原味不調(diào)味的糧食酒可能就沒幾家了,畢竟添加了香精,口感要好點,但是不健康,特別在我們農(nóng)村那些喜歡喝酒的人,(地方話是有酒癮的人)每天晚上都要喝一杯,如果長時間喝那樣的酒就會慢性中毒。最終影響身體就麻煩了。不能說網(wǎng)上賣的全是勾兌酒。也有良心酒。但是我敢說我是不會做那些違背良心事,誰都想多掙錢,有些錢不能掙,就是掙了一輩子心里會不安。如果你家有一個喜歡喝酒人,而且是每天都要喝一杯;蛘呤桥蓁坭,楊梅,中草藥材朋友,你選擇了我就是選擇了健康。
特別是中老年朋友,如果你每天喝一點用純糧食酒泡的枸杞酒,堅持半年下來,人整個精神煥然一新,那不是一般保健品能及的。
說到泡酒,有的人花幾百幾千買好的補品藥材,最后買點酒精勾兌的酒來泡,你不覺得這樣是對你自己的不負責?因為勾兌酒含有大量化學成分完全破壞了泡材營養(yǎng)成分。有些人喜歡買65度甚至70度的酒來泡,泡酒度數(shù)不要太高,太高會讓有些補藥的藥性流失,太低起不到殺毒作用,50-60度真正純糧食酒是最合適的,泡完以后,度數(shù)大約會降到5度左右,這個度數(shù)是飲用最健康的。
做良心人買良心酒,做酒生存主要是回頭客,現(xiàn)在喝酒人不是傻子,酒是好是勾兌一喝就知道了,雖然掙錢不多天天有辛苦并快樂著很知足了。
(, 下載次數(shù): 58)
上傳
點擊文件名下載附件
下載積分: 元寶 -1 個
(, 下載次數(shù): 54)
上傳
點擊文件名下載附件
下載積分: 元寶 -1 個
(, 下載次數(shù): 59)
上傳
點擊文件名下載附件
下載積分: 元寶 -1 個
(, 下載次數(shù): 56)
上傳
點擊文件名下載附件
下載積分: 元寶 -1 個
(, 下載次數(shù): 50)
上傳
點擊文件名下載附件
下載積分: 元寶 -1 個
(, 下載次數(shù): 57)
上傳
點擊文件名下載附件
下載積分: 元寶 -1 個
(, 下載次數(shù): 55)
上傳
點擊文件名下載附件
下載積分: 元寶 -1 個
(, 下載次數(shù): 57)
上傳
點擊文件名下載附件
下載積分: 元寶 -1 個
(, 下載次數(shù): 54)
上傳
點擊文件名下載附件
下載積分: 元寶 -1 個
(, 下載次數(shù): 57)
上傳
點擊文件名下載附件
下載積分: 元寶 -1 個
作者: 想好就換 時間: 2023-2-12 12:48
看帖回帖是美德!
作者: 08goodbye 時間: 2023-2-13 08:40

作者: 一個人繼續(xù) 時間: 2023-2-13 08:40
提示: 作者被禁止或刪除 內(nèi)容自動屏蔽
作者: 謝勇 時間: 2023-2-13 09:22


作者: TJD 時間: 2023-2-13 10:13
做良心人賣良心酒。贊!

作者: abcxy9a 時間: 2023-2-13 13:29
樓主給個電話啥的聯(lián)系方式,
想買點嘗嘗試試,看到樓主說道“良心”倆字很動心分,因為中國人本來有“良心”的人占絕大多數(shù)的,
2個貓一出來,很多中國人沒有了“良心”了 
作者: ymd2005 時間: 2023-3-12 15:08
歡迎朋友有機會過來看看玩玩,來說一聲我發(fā)定位給你。。。讓你們看現(xiàn)場釀酒視頻?吹妹靼,喝的健康。如果不滿意在把我刪除沒事的。
作者: ymd2005 時間: 2023-10-4 15:46
在現(xiàn)實喝酒人當中相當一部分人都知道勾兌酒喝多了對人體危害,又不得繼續(xù)喝這種酒,究其原因無非幾下.
   (1)被動接受,在經(jīng)濟快速發(fā)展中人工,場地等雜費年年攀升。企業(yè)是以追求利潤為目的,如果做真正純糧食酒,價格會高很多,普通消費難以接受,就導致了普通喝酒人很難買到真正純糧食酒。
  (2)也有一部分喝酒人,因為有酒癮喜歡每天喝酒,作為普通家庭也是一項不小的開支,抱著能省一點是一點心里,就選擇那種既便宜又能解決酒癮的勾兌酒了。其實偶爾喝勾兌是完全沒有問題,對身體也沒有什么危害,畢竟它不是毒藥。如果喜歡常年喝酒朋友,就有必要選擇真正純糧食酒了,因為常年喝勾兌酒對身體危害之大,到時候追悔莫及。
   (3)酒精勾兌的酒因為酒精問題喝下刺喉、反胃、燒心、烈、口干、口渴、上頭,而純糧酒入口香而不嗆,微苦而不澀,不嗆嗓,喝后不上頭、不難受,純糧食白酒醉酒之后蘇醒較快,對人體刺激性小。
作者: ymd2005 時間: 2024-1-4 14:36
如果喜歡喝酒朋友請加微信13805626964.詳細了解我家傳統(tǒng)固態(tài)蒸餾純糧食酒,以及現(xiàn)場釀酒工藝視頻。讓朋友買的放心。喝的健康。
作者: ymd2005 時間: 2024-2-29 13:23
記者在鄭州眾多酒類專營店和商超走訪發(fā)現(xiàn),除北京三家酒廠生產(chǎn)的廉價二鍋頭標示有乙酸乙酯等添加劑外,其他酒的外包裝上都只標明原料為高粱、小麥、大米、豌豆等糧食,其他則無。
那么,這些白酒都是純糧釀造的嗎?各廠家銷售人員堅稱,這些酒都是純糧釀造,什么也沒有添加。
記者拿某超市原標價26元、現(xiàn)賣9.9元一斤藍花瓷瓶裝的“糧食酒”,讓鄭州市酒類協(xié)會業(yè)務部主任張培見鑒別。
張培見說,不用鑒定就可斷定,這款酒100%是用酒精和添加劑勾兌的。他分析說:扣除廠家給省級代理的50%~100%利潤和省級代理給商超同樣比例的利潤,再扣除瓷瓶3元和外包裝2元的成本,以及廠家和代理商分別付出的廣告費、物流費、人工費、水電費、倉儲費、管理費和稅費等,瓶里的酒水也就值幾毛錢了。如果是糧食酒,酒廠不虧死?
覺得你應該喝這樣的酒。這種級別的酒,你買盒裝的,品牌不一樣,價格至少會到100元-200元了,價格高面子是有了,就怕還是勾兌酒。
另外,說到泡酒,有的人花幾百幾千買好的補品藥材,最后買點酒精勾兌的酒來泡,這樣是對你自己的不負責? 有些人喜歡買65度甚至70度的酒來泡,泡酒度數(shù)不要太高,太高會讓有些補藥的藥性流失,50-60度是最合適的,泡完以后,度數(shù)大約會降到5度左右,這個度數(shù)是飲用最健康的。60度為國家標準度。另外,醬香型的酒,通常建議避光保存,所以你買回去后,建議倒出來用避光的酒壇存儲。
歡迎光臨 霍邱論壇 (http://m.yszdjbx.cn/) |
Powered by Discuz! X3.4 |