近期，六安市市場監(jiān)督管理局組織抽檢豆制品、肉制品、罐頭、餅干、速凍食品等5類食品37批次樣品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品34批次、不合格樣品3批次（見附件）。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，市市場監(jiān)管局已責(zé)成霍邱、舒城等屬地市場監(jiān)管部門立即組織開展核查處置，查清產(chǎn)品流向，采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)；對違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)處理。以上屬地市場監(jiān)管部門應(yīng)及時(shí)將核查處置情況向社會(huì)公開。調(diào)查中發(fā)現(xiàn)涉及其他部門職責(zé)的，應(yīng)當(dāng)將有關(guān)信息通報(bào)相關(guān)職能部門。
現(xiàn)將不合格食品具體情況通告如下：
一、霍邱縣邵崗鄉(xiāng)胡同軍豆制品小作坊生產(chǎn)的干豆腐（千張），苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)安徽省公信產(chǎn)品檢測院有限公司。
二、安徽五味臘坊食品有限公司生產(chǎn)的風(fēng)干咸肉，過氧化值(以脂肪計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)六安市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所。
三、舒城縣桃溪萬福咸貨廠生產(chǎn)的咸豬臉，過氧化值(以脂肪計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)六安市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所。
特此通告。
來源：食品藥品安全抽檢監(jiān)測科
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